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Herkunft: |
Priorat |
Produzent: |
Cims de Porrera |
Rebsorten: |
Carignan, Garnacha |
Weinbereitung: |
Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten, Auslesen der Trauben (von Hand); lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung; ausgebaut während 14 Monaten im Betontank, im grossen Holzfass / Foudre |
Farbe: |
dunkles Kirschrot |
Beschreibung: |
die Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert; im Abgang lang und ausladend nach Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt; ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist |
Alkoholgehalt: |
14.5 Vol.% |
Abfüllung: |
75 cl |
Qualität- Auszeichnungen: |
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