Château La Mascaronne Blanc Biologique

Produzent:	Château La Mascaronne, Le Luc en Provence
Rebsorte:	Rolle (Vermentino), Sémillon
Weinbereitung:	das Traubengut wir von Hand gelesen; die Philosophie des Weinguts besteht darin, die Produktion zu begrenzen (40 Hektoliter / Hektar) und nur die besten Trauben für die Vinifikation auszuwählen; das Weingut setzt auf bioliogischen Anbau und nachhaltig, ökologischen Landbau
Farbe:	leuchtendes Strohgelb
Beschreibung:	in der Nase einen intensiven Hauch von weissen Blüten und reifen Aprikosen; am Gaumen hauptsächlich Noten von weissen Früchten; im Geschmack rund und aromatisch; anhaltend mineralische Frische im Abgang, in jungen Jahren sehr köstlich, aber auch nach drei oder vier Jahren Reifung exquisit, wenn sich seine blumigen Noten und Aromen von Birnen zu Noten von Aprikose und Quitte so richtig entwickelt haben
Alkoholgehalt:	14.5 Vol.%
Abfüllung:	75 cl
Qualität-Auszeichnungen:

Bemerkungen:

Michel Reybier - Besitzer von Cos d'Estournel - ist seit 2016 Eigentümer des aussergewöhnlichen Bio-Weinguts. Die Oenologin und chef de tecnique ist Nathalie Longefoy.

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