für den Lagar de Pintos werden die Trauben aus sieben Parzellen: Palomar, Cachada, Muiño, Ponte Arnelas, Aguieiros, Pontella und Albar verwendet; die Weinberge liegen auf zwei bis sieben Hundert Metern über Meer (Granit- und Sandböden) und haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren; die Reifung erfolgt über 8 Monate in Stahltanks mit wöchentlicher Batonnage; verfeinert in mehrmonatiger Flaschenreifung
Farbe:
kräftiges Goldgelb
Beschreibung:
rassig, säuregetrieben, sauber und tiefgründig; in der Nase nach Grünem Apfel, Zitrone, weisse Blumen, während am Gaumen Zitrusfrüchte im Vordergrund stehen, mit etwas Salzgehalt aufgrund der Nähe der Weinberge zum Atlantik