Ron Zacapa Centenario Solera 23 years

Herkunft:	Guatemala
Produzent:	Zacapa
Beschreibung:	Der 23-jährige Centenario wird jetzt unter einem neuen Namen vermarktet und heisst nun 'Solera'. Es ist unumstritten das Flagschiff des Hauses Zacapa. Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft dem durch einen schonenden Erhitzungsprozess das Wasser entzogen wird. Das Ergebnis ist konzentrieter Zucker in seiner zähflüssigen Konsistenz, das so genannte "virgin cane honey". Sein Lager- und Reifeort liegt in Quetzaltengo, einem Ort in der Hochebene Guatemalas. Nach der Lagerung werden die verschiedenen ausgewählten Fässer in einem sogenannten Piper, ein grosses Holzfass mit einem Fassungsvermögen von 15'000 Litern, gegeben, auf Trinkstärke von 40% reduziert und abschliessend abgefüllt. am Gaumen feiner Hauch von Toffee und Banane harmonisieren mit karamellisierten Früchten und teuerster Eiche.
Farbe:	dunkles Kupfer mit Oliventönen
Alkoholgehalt:	40 Vol.%
Abfüllung:	70 cl

Die handgeknüpfte Banderole aus den Blättern der Königspalme umrahmt die Flasche des edlen Rums. Seine unzähligen Beurteilungen und Auszeichnungen sind nur ein Hinweis für seine Qualität und seinen Geschmack. Hoch gelobt von vielen Kritikern und Magazinen, wurde er als erster in die "International Hall of Fame of Rum" aufgenommen.

Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial

Herkunft:	Guatemala
Produzent:	Zacapa
Beschreibung:	Solera Reserva Especial entsteht mithilfe der einzigartigen Solera-Technik, einem Reifeverfahren, dass Rums unterschiedlicher Jahrgänge und Charakter vereint. In den Fässern wurde zuvor amerikanischer Whisky, süsser Sherry und hochwertiger Wein der Rebsorte Pedro Ximénez gelagert. Die letzte Reifung des Ron Zacapa XO erfolgt in Ex-Cognac-Fässern aus französicher Eiche. Dank dieser Methode entsteht ein einzigartiges Destillat aus sechs bis 25 Jahre alten Rumsorten. in der Nase süsslicher, herber Duft von Kaffeelikör und Vanille am Gaumen sehr harmonische Übergänge von Schokolade, Kaffee und Toffee, perfekt ausbalanciert, sehr weich, edel und fein im Abgang sehr lang und weich, fruchtige Süsse umschmeichelt den Gaumen
Farbe:	dunkles Bernstein
Alkoholgehalt:	40 Vol.%
Abfüllung:	70 cl

Ein vielfach ausgezeichneter und in limitierter Menge produzierter Super-Premium Rum. Finished in Cognac Casks. Ein unbeschreibliches Erlebnis diesen Rum geniessen zu dürfen!

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