Pedrabona Josep Grau Priorat DOQ

Herkunft:	Priorat
Produzent:	Josep Grau Viticultors, Marçà
Rebsorten:	Garnacha Tinta, Cariñena
Weinbereitung:	alle Arbeiten im Weinberg sind Handarbeit und es werden keine chemisch-synthetischen Produkte verwendet; nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus garantierte Biodiversität und Nachhaltigkeit des Weinbergs und die Essenz seiner Herkunft; temperaturkontrollierte Gärung in österreichischen Foudres Stockinger von 2.500 Liter Fassungsvermögen; danach altert es teilweise im selben foudre und teilweise in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche des zweiten Jahres während rund 14 Monaten
Farbe:	dichtes Rubin mit purpurnen Reflexen
Beschreibung:	in der Nase eine grosse Auswahl an Aromen und Geschmacksrichtungen; nach roten Waldfrüchten, getrockneten Blättern, Zeder und etwas Graphit; wilde Blumen und einige balsamische Noten verleihen einen schönen traditionell, mediterranen Charakter; am Gaumen kräftig aber gut definiert, sehr ausdrucksstark; lebendige Säure, erfrischende Eleganz; feingliedrige leichte Tannine mit langem, schmeichelndem Abgang
Alkoholgehalt:	14.5 Vol.%
Abfüllung:	75 cl
Qualität- Auszeichnungen:

Vi de Vila Porrera DOC Priorat

Herkunft:	Priorat
Produzent:	Cims de Porrera
Rebsorten:	Carignan, Garnacha
Weinbereitung:	Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten, Auslesen der Trauben (von Hand); lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung; ausgebaut während 14 Monaten im Betontank, im grossen Holzfass / Foudre
Farbe:	dunkles Kirschrot
Beschreibung:	die Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert; im Abgang lang und ausladend nach Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt; ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist
Alkoholgehalt:	14.5 Vol.%
Abfüllung:	75 cl
Qualität- Auszeichnungen: