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Terra del Sole Ticino DOC Merlot |
| Produzent: |
Cantine Ghidossi |
| Rebsorte: |
Merlot |
| Weinbereitung: |
Die Trauben der Sorte Merlot wachsen auf einer Höhe von 342 m ü.M. im Sopra- und Sottoceneri. Die Weinberge sind nach Süd-Osten ausggerichtet. Der Boden ist überwiegend granitischen Ursprungs; leicht sauer. Pflanzung und Reberziehung durch Reihenpflanzung mit Spaliererziehung nach „Guyot“ auf Terrassierungen. Ertrag 800 g/m2. Vinifikation: Abbeerung und sanfte Pressung; Alkoholische Gärung bei kontrollierter niedriger Temperatur über 7 Tage; Reifung während 10 Monaten im Edelstahtank. |
| Farbe: |
strahlendes Rubinrot |
| Beschreibung: |
In der Nase fruchtig und frisch, am Gaumen fruchtbetont; harmonisch, mitellstark ausgepägte Strukur. |
| Alkoholgehalt: |
12.5 Vol.% |
| Abfüllung: |
75 cl |
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Qualität-
Auszeichnungen:
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San Martino Ticino DOC |
| Produzent: |
Cantine Ghidossi |
| Rebsorte: |
Merlot |
| Weinbereitung: |
Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen in Sessa im Malcantone. Im bardolischen Stil vinifiziert; alkoholische Gärung von 25 Tagen in Edelstahltanks. Reifung in französischen Eichenfässern während 12 Monaten. |
| Farbe: |
tiefes Rubinrot |
| Beschreibung: |
In Der Nase intensiv fruchtig, mit eleganten Röstdüften; am Gaumen fruchtig, weich, voluminös und von guter Struktur mit anhaltenden Röstnoten. |
| Alkoholgehalt: |
13.0 Vol.% |
| Abfüllung: |
75 cl |
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Qualität-
Auszeichnungen:
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