Kirk and Sweeney Dominican Rum 23 years

Herkunft:	Dominikanische Republik
Produzent:	Kirk & Sweeney
Beschreibung:	geschmacklich und aromatisch gesehen überzeugt der Kirk and Sweeney 23 Years Dominican Rum auf ganzer Linie; der dunkle Rum setzt in erster Linie auf eine weiche, angenehme Süsse; Noten von Vanille und Karamell sowie Toffee und Schokolade; getoastete Eichenfässer mit Röstaromen und Holz gesellen sich dazu; Nelken kommen besonders deutlich zum Vorschein der Abgang ist langanhaltend und harmonisch und verwöhnt den Genießsser mit seiner seidigen Weichheit; dieser Rum hinterlässt sogar bei anspruchsvollen Kennern einen bleibenden Eindruck
Farbe:	dunkel (Premium)
Alkoholgehalt:	40 Vol.%
Abfüllung:	75 cl

Rum, der länger als zwei Jahrzehnte lagern durfte, ist alles andere als an der Tagesordnung. Wer sich ein solches Meisterwerk der Rumkunst sichern will, dem sei der Kirk and Sweeney 23 Years Dominican Rum wärmstens ans Herz gelegt.

Der exquisite Kirk and Sweeney 23 Years Dominican Rum basiert auf Melasse und zeigt sich von der typisch dominikanischen Seite. Er wurde mit Liebe zum Detail destilliert und konnte dann 23 Jahr lang in Fässern aus amerikanischer Weisseiche lagern. Die lange Reifung hat ihm sichtlich gut getan. Sie hat ihm u. a. den rötlich braunen Farbton von edlem Mahagoni verliehen, der in der schicken Dekanter-Flasche wunderbar zur Geltung kommt. Der hochwertige Kirk and Sweeney 23 Years Dominican Rum gehört ins Premium-Segment und sollte auf jeden Fall pur genossen werden. Dies ist wohlgemerkt kein Solera-Rum, bei dem ein Blend auch jüngere Destillate umfasst, und das macht ihn zu einem der ältesten Rums auf dem Weltmarkt.

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