Pinot Bianco Alto Adige DOC Elena Walch

Produzent:	Cantina Elena Walch
Rebsorte:	Weissburgunder
Weinbereitung:	stammt aus Tramin, welches bis zu 900 Meter ü. d. M. liegt, sowie wärmeren Lagen auf mittlerer Höhe um die 250 Meter ü. d. M. dort wachsen gedeihen die Reben auf leichten Kalk- und Porphyrböden; der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C im Stahltank vergoren; der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe
Farbe:	leuchtendes Strohgelb
Beschreibung:	präsentiert sich in der Nase mit fruchtigen Aromen, frischen Apfelnoten und einem Hauch von Kräutern; am Gaumen überrascht der Wein durch elegante, mineralische Fülle, lebendige Säure und einem frischen Abgang
Alkoholgehalt:	13 Vol.%
Abfüllung:	75 cl
Qualität - Auszeichnungen: